“盘龙菜的味道非常独特，既有肉的鲜美，又有蔬菜的清香。每一口都能感受到丰富的层次，让人回味无穷。蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，其制作技艺已被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。
矮子馅饼是湖北荆门的特色小吃，由李延富创立，因其饼皮酥软，入口即化，馅香糯而不很甜，回味无穷等特点而受到消费者的喜爱。矮子馅饼的口味也非常丰富，有豆沙、芝麻、桂花、红糖、椒盐等多种口味，可以满足不同消费者的需求。
第一次品尝长湖鱼糕， 我就被它的鲜美口感彻底征服了!鱼糕鲜嫩滑爽，入口即化，真是让人回味无穷。而且，它的制作工艺非常讲究，选用的是当地优质的鱼肉，经过多道工序精心制作而成，真的是用心良苦啊!
不吹不擂，葛根粉是真的能帮助人返老还童它有着一个响亮的名字，被各国专家誉为“千年人参”同时，还被亲切地称呼为“长寿粉”，在日本被为“皇室特供产品”钟祥俗语道，六十年小、七十满街跑、八十不算老、九十随便找、百岁精神依然好来自长寿之乡的黄仙洞葛根粉，就是世界长 寿之乡湖北钟祥的传统美食。
雪枣外表洁白如雪，形状小巧可爱，仿佛一颗颗 晶莹剔透的珍珠。。" 咬一口，外酥内软，甜而不腻，满满的幸福感瞬间溢满心头!如果你是甜食控，那么荆门雪枣一定不能错过!相信我，你一定会爱上这款荆州特色小吃的!
想象一下，嘴馋的时候，打开真空包装的风干鸡，香气立刻扑鼻而来。鸡肉的香味和卤料的味道完美融合在一起，让人忍不住大快朵颐。这不仅是因为风干鸡采用当地农家土鸡制成，更重要的是经过纯手工处理后，加入古法腌制的配料，再经过自然风干、晾晒等层层工序加工而成。看着那色泽、肉质都保持原有状态的鸡肉，简直让人垂涎三尺!
湖南柴火烟熏腊肉的历史源远流长，与湖南地区的农耕文化紧密相连。在古代，湘西地区的农民为了保存肉类，发明了用烟熏的方式来制作腊肉。这种古老的保存技术不仅延长了肉类的保质期，还赋予了腊肉独特的风味。随着时间的推移，湖南柴火烟熏腊肉逐渐成为了湖南乃至全国知名的传统美食。
一般一杯米可以煮小半锅，习惯煮的时候加些茶，夏天白茶绿茶喝的最多，喝什么茶就 顺手加些，今儿煮米茶加的紫笋茶，白茶一般只用白毫银针，鲜嫩，可以直接吃掉。因为是焙火焙香的，养分也都损失的也不多。
大桥周记面馆的牛肉面太好吃啦，牛肉汤浓郁，面条劲道，很香。卤好的牛肉码子直接铺在.面条上，牛肉超大一粒，很入味，吃起来很好吃。配料区很多配菜，有香葱，有香菜，有辣椒，有醋，有泡菜萝卜。
