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食材:
虾、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋
做法:
1.虾去掉头去掉壳,只留虾尾
2.虾肚从中间切开,注意不要切断,抽出虾线
3.鸡蛋打散、准备好玉米淀粉、面包糠
4.虾裹上一层淀粉
5.再裹上蛋液和面包糠,用手 按一下,让面包糠均匀的裹在虾上
6.锅里倒油,8分热的时候放入虾,炸制两面金黄即可
7.挤上番茄酱就可以吃啦~