面包糠炸虾,色泽金黄外酥里嫩,比外面卖的还好吃

100人浏览   2025-01-26 03:30:56


食材:

虾、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋

做法:

1.虾去掉头去掉壳,只留虾尾

2.虾肚从中间切开,注意不要切断,抽出虾线

3.鸡蛋打散、准备好玉米淀粉、面包糠

4.虾裹上一层淀粉

5.再裹上蛋液和面包糠,用手 按一下,让面包糠均匀的裹在虾上

6.锅里倒油,8分热的时候放入虾,炸制两面金黄即可

7.挤上番茄酱就可以吃啦~